Menu principal:
Différents Buffets froids
Buffet froid à 32€*ttc par personne (service compris)
Crudités et Salades (6 au choix)
Salade parmentière au cervelas, Salade grecque (salade, tomate, feta, olives), Julienne de carotte, Macédoine, Taboulé, Salade de haricots verts tomates et magret de canard, céleri rémoulade, betteraves rouges, salade camargaise, caviar du Puy oignons et lardons, tortellini au surimi, tomate mozzarella, éventail de melon...
Sauce salade, mayonnaise et condiments
Charcuterie (4 au choix)
Jambon cru, Rosette, Mortadelle, Jambon blanc, Salami, Terrine de campagne
Poissons et viandes (3 au choix)
Rôti de boeuf en rosace, Médaillon de saumon et son artifice de crevette, Longe de porc rôti, Pilon de poulet marinés, Merrine de l'océan.
Fromage blanc à la crème
ou
Panier du berger
Dessert
Pièce montée (un chou par personne)
et
Un entremet au choix (framboisier, chocolat, poire)
Pain et Café
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*Nos prix sont calculés sur une base de 100 personnes en dessous merci de nous contacter